|
|
Likeurtaartjes Met Chocolade
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
-250 g biscuitjes (fijngestampt)
-125 g gesmolten boter
-3 th lepels gelatinepoeder
-60 ml kokend water
-250 g zachte roomkaas
-90 g suiker
-150 g gesmolten chocolade
-2 th lepels geraspte sinaasappelschil
-3 el Tia Maria
-3 dl slagroom
-chocoladekrulletjes
Voorbereiding:
-bekleed elk kuipje met een reepje bakpapier
-roer de gesmolten boter door de gestampte biscuits en druk telkens 1 volle th lepel van het mengsel stevig in de kuipjes en zet de vormen in de koelkast
Bereidingswijze:
-los de gelatinepoeder op in het kokend water
-meng de roomkaas met de suiker en voeg de gesmolten chocolade, 2 th lepels geraspte sinaasappelschil en de Tia Maria toe
-klop het geheel glad en roer de gelatine erdoor
-schep de massa in de kuipjes en laat 2 uur opstijven in de koelkast
-klop de slagroom stijf en verdeel deze over de taartjes
-versier met de chocoladekrullen
|
|
|